Tijdens Sail 2025 waren wij door Heineken gevraagd als sprekers op hun persboot, waar zij ’s werelds eerste drijf-in bar en recyclepunt lanceerden. Vanaf het water vertelden wij een verhaal over Amsterdam: de eeuwenlange band met het water, de handelsroutes die de stad vormden en de vroege vormen van hergebruik die verrassend veel lijken op de thema’s van nu.