Brouwersgracht
De naam zegt het al: op deze gracht werd een boel gebrouwen! In tegenstelling tot nu, was de Brouwersgracht vroeger geen woongracht, maar deze bestond alleen maar uit pakhuizen waar handel werd gedreven. En wat hier met name werd gebrouwen was bier.
Dit is eigenlijk zo gekomen, doordat het grachtenwater dusdanig sterk vervuild was… dat je er op een gegeven moment niet meer uit kon drinken. Je moet je voorstellen dat er van álles in werd geloosd: het riool, maar bijvoorbeeld ook slachtafval van dieren. En daarom kon je er op een gegeven moment niet meer uit drinken. Toen is men extra veel bier gaan produceren met een laag alcoholpercentage. En toen dronk men bier in plaats van water. En dat water werd aangevoerd vanuit de Vecht. Andere tijden, he?
Je kunt nu verder wandelen over de Brouwersgracht, richting de brug die je in de verte ziet. Maar je mag even stilstaan bij huisnummer 52, want boven dit huisje hangt een bijzondere gevelsteen: “Nooyt volmaakt”, luidt de steen. Dit betekent eigenlijk dat hoe goed iemand ook zijn best wilde doen, iets nooit volmaakt was. Aan de twee stoelen naast de uitspraak kan je zien dat hier vroeger een stoelmaker was gevestigd, waar de uitspraak waarschijnlijk op sloeg.
Vroeger kon je aan de gevelstenen zien wat voor bedrijvigheid er was, want huisnummers kwamen pas in de tijd van Napoleon. Daarnaast was men vaak ongeletterd, dus dan konden ze aan het steentje zien; “hier moet ik zijn!”
Vanaf hier mag je doorlopen en rechts afslaan naar de Binnen Wieringerstraat. En wat je hier ziet - en zometeen op nog meer plekken - is dat dit straatje omhoog loopt. Dit komt doordat de Haarlemmerdijk vroeger een dijk was, waar het water van het IJ tegenaan klotste. Het was een open waterfront. En daarom zie je dat al deze straatjes, die hieraan gelijk lopen, allemaal omhoog lopen.
Al deze straatjes bij elkaar, die vanuit de Brouwersgracht richting de Haarlemmerstraat lopen, vormden vroeger samen de vissers- en scheepsvaardersbuurt. En als je goed om je heen kijkt, is dat nog steeds terug te zien in deze steeg! Spot jij ze?
Goed, als je aan het eind van de steeg bent, kom je aan bij onze volgende stop; de Haarlemmerstraat.
Tekst:
Suzette Nesselaar
15
October 2024
Beeld: